Electronic Resource

Kawa Daun

---

Kali ini saya akan bercerita tentang kawa daun, sebuah nama minuman khas tradisional Minangkabau yang cukup unik. Rasa dan bentuknya agak sama dengan dengan teh, tetapi tentu saja antara keduanya memiliki perbedaan. Bila teh terbuat dari daun teh yang diracik atau dipotong kecil-kecil, kawa daun terbuat dari daun-daun kopi yang dikeringkan lalu disangrai atau diasapi di atas sebuah tungku api yang sudah disiapkan.

Meskipun kawa daun bukanlah minuman yang biasa diminum oleh anak kecil, tetapi sebagai salah satu minuman tradisional yang sangat banyak manfaatnya, kita pantas juga untuk mengetahuinya. Bukankah kita harus tahu dengan segala tradisi dan kebudayaan kita? Sehingga, setelah memahaminya, kita akan ikut untuk merawat dan melestarikannya. Cintailah kebudayaanmu. Lestarikanlah tradisimu.
Barangkali banyak yang sudah melihat keberadaan lepau-lepau kawa daun di pinggir jalan di berbagai daerah di Minangkabau, tetapi tidak mengerti, apakah itu kawa daun?

Nah, saya akan mencoba membagi sedikit pengalaman saya tentang kawa daun tersebut. Ceritanya saya dapat dari seorang pemilik lepau kawa daun di dekat rumah saya ketika saya diajak Ayah ke sana.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.2 ZUL k

Penerbit

Jakarta Timur : Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa., 2017

Deskripsi Fisik

viii; 62 hlm.; 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-437-248-4

Klasifikasi

641.2

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

SMP Fiksi
SMP Sastra
SMP

Info Detail Spesifik

Zulftra Kawa Daun/Zulftra; Wenny Oktavia (Penyunting). Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2017. viii; 62 hlm.; 21 cm.

Pernyataan Tanggungjawab

Zulftra

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar